6 Nautige toitu, kui sööte stressitundliku nädala pärast

Mõnikord me tunneme natuke meelt ja vajame midagi, kõike, mis aitab meeleolu tõsta. Tead, kui sa ei tunne ennast halvasti, aga sa lihtsalt ei tunne oma tavalist õnnelikut, elavat sind? Sageli ei ole juhus, et töötamine või meie ühiskondlik elu on läinud üleküllastuse juurde; see pidev keskkond, kus me elame, on raske jätkata 100% -ni. Samuti on raske säilitada tervisliku toitumise sarnasust rööbastee stressi söömisel on tõsi, inimesed! Mis meist mõtlesin ... Kui me saaksime oma dieeti jätkuvalt jälgida või vähemalt sööksime head meeleolu suurendavat toitu, kui me tunneksime stressi, võiks see olla pool võitlusest, eks?

Sellepärast me kutsusime toitumisspetsialisti Alice Mackintoshi, sest ta on koostanud uue raamatu The Happy Kitchen (£ 11) koos autoriga Rachel Kelly. Mackintosh alustas oma arsti ettekirjutamist, kuid peagi sai aru, et toit mõjutab tervist nii olulisel moel, et ta otsustas rütmida toitumisravi asemel. Me kutsusime Mackintoshil üles näitama kuut meeleolu suurendavat toitu allpool ja seda, miks ta neile vannub. Hoidke kerimisriba, et teada saada, miks peaksite ka.

Kilpiroosi merevetikad

Merevetikad on teie dieedi suurepärane lisand, sest see on rikas joodi, raua ja paljude teiste oluliste toitainetega, mida aju armastab nagu B-vitamiine, foolhapet ja magneesiumi. Paljud neist toitainetest on vajalikud meie hormoonide tervise jaoks, kusjuures jood on eriti vajalik kilpnäärme funktsiooni jaoks, mis võib mõjutada meeleolu, naissoost hormooni ja energiat.

Kuigi me ei tea täpselt, kui viljakuses esineb puudujääke, on paljudel testitud klientidel joodi madal, eriti need, kes piimatööstust koristavad. Ma julgustan neid inimesi puistama seda salatite, suppide ja kastmetega (paljud supermarketid müüvad merevetikad puista) või osta Itsu merevetikad. Maasikavesi spagetid on ka suurepäraselt lisatud suppi või sega-praadida, ja tasemed peaksid tõusma üsna kiiresti, kui sa sööd kaks kuni kolm korda nädalas.

Hea meeleolu eest kanep

Oleme alati kuulda lõhet ja muid õlisid, mis on aju jaoks olulised, ja need on tõesti olemas, kuid võite saada ka omega-3 rasvu pähkleid ja seemneid.

Hepatiid on eriti hea allikas, nagu ka linaseemned ja kreeka pähklid. Mul on palju veganu ja kala vabasid kliente, kes eelistavad neid asemel kasutada, kuid ma veendun ka, et nad söövad palju toitu, mis sisaldavad tsinki, magneesiumi ja B-vitamiine, kuna need aitavad meil paremini töödelda oomega-3 rasvu ja neid kasutada .

Hempseed sisaldavad peaaegu kõiki neid, muutes need tõeliseks aju superfoodiks, kuid ärge üle kuumeneda, kuna omega-3-sid saab hävitada. Teil on parem piserdada salateid ja hommikusööki või puhastada neid papaia, avokaado ja mandli piima, nagu me teeme meie Happy Sleeping.

Ärrituse safran

Krokoose häbimärgistusest lähtudes on safraniks maitse ja värvusega rikas ajalugu. Mõned safranid võivad maksta grammile rohkem kui kuld, kuid hea uudis on see, et te ei pruugi seda vaimset vürtsi toetada. Mõned uuringud on isegi leidnud, et safranil on Prozacile sarnane mõju ärevust põdevatele inimestele, kuid alati on vaja rohkem uurimistööd, et kinnitada täpselt, millist rolli see võib mängida.

Küpsetamine on suurepärane, kuid nähes, kuna see on nii kallis, on hea teada, et isegi selle vürtsi lõhna võib meeleelule rahustav olla! Selle lõhna ja maitse saavutamiseks võime kombineerida oma Uplifting Spiced Saffron Tea koos kurkumi ja kaneeliga veel kaks head toidutoodet, mis leevendab meie meeleolu kohe!

Röstitud rasvkastad

Me õpime rohkem ja rohkem seost seedetrakti ja aju vahel nii palju, et seda nimetatakse nüüd meie teiseks ajuks. Hea bakterid on terve seedimise jaoks võtmeteguriks, ja mõned uuringud on isegi näidanud, et selle intensiivsuse suurendamine jämesooles võib toetada meie meeleolu, vähendada ärevust ja isegi vähendada kortisooli taset (meie stresshormoon).

Sauerkraut ja kimchi on suurepärane võimalus heade bakterite taseme tõstmiseks ja kuigi maitse võtab mõned harjumused, ühendatud salatitega jogurtipõhiste sidumistega, on see suurepärane võimalus seedetrakti toidutamiseks. See võib võtta umbes ühe kuni kaks kuud, et tõepoolest alustada soolestiku koloniseerimist hea soole fluoriga, nii et ole kannatlik, kui te tulemusi kiiresti ei märka. Samuti tuleb ettevaatlik, et IBSiga inimesed võiksid selle toiduga kokku puutuda ja peaksid kõigepealt rääkima toitumisspetsialist personaalsema lähenemisviisiga.

Koorikud kontsentratsiooniks ja mäluks

On mõned põhjused, miks krevetid võiksid aidata parandada meie mälu ja keskenduda: esiteks, need sisaldavad tsinki, mis võib seletada uuringuid, mis näitavad, et eakad inimesed, kes veetsid mereandidega regulaarselt, näivad paremat mälu.

Teine vähem tuntud kasu võib olla tingitud võimas antioksüdandist, mida nimetatakse astaksantaaniks. Selle eest vastutab mereandide roosa värv, nagu lõhe, krevetid, forell ja pruunikrabi, mis tundub, et see aitab parandada mälu, toetades ja kaitstes tundlikke aju struktuure. Proovige süüa kvaliteetset lõhet kolm korda nädalas ja laske krevetidel veel kaks korda nädalas oma friikartulid, karri või salatid.

Edamame kontsentratsiooniks

Sojaoad on fantastiline heaolu allikas, eriti veganide jaoks, kes sageli jätavad valku ja muid ajupoolseid toitaineid, mida leidub lihas ja kalas. Edamame (mida saate külmutatud toidupoost kooritud, kergesti salatite, suupistete ja tilkade lisamiseks) on eriti hea koliini allikas, mis aitab moodustada mõnda meie närvidest kaitsvat ümbrist, aidates aju suhelda kiiremini. Samuti aitab see moodustada meie kontsentratsiooni ja mälu neurotransmitterit, atsetüülkoliini. Kuigi te ei pruugi märgata muutusi üleöö, on tasub süüa rohkem neid toite. Ma ütlen oma klientidele, et nad söövad neid kolm korda nädalas koos munakollaste, pekanipähklite ja seesamiseemnetega, mis on ka suurepärased koliiniallikad.

Järgmine, üheksa toitu, mida te ei tohiks kunagi süüa, kui olete dieedil.

Avatud pilt: Alice Mackintosh