Toitumisharjumad ütlevad, et need on naistele parimad proteiinibaarid

Nagu dieedid, näivad valguribade standardid alati muutuvat. Mõned täidavad supertooteid ja puuvilju (ja seega ka suhkrut), teised on valgetega täidetud, kuid koostisosadeks on mõned kunstlikud magusained ja lõhnaainesidemed. Mõnes on 20 g kiudu ( kahtlane ?), Samas kui teistel on vähem kui kolm.

Viimasel ajal on toitumis- ja tervisekeskkond maailmas perspektiivis värskendavam pööre, kusjuures vähem tähelepanu pööratakse kaloritele ja rasvadele ning rohkem tähelepanu pööratakse puhtatele loetavatele koostisosadele. Ja üllatav, on meie lemmiktoote kauplustes (grammatilistes) valguvardade seinal kohandatud asjakohaselt peegeldavad ükskõik millised sümbolid ja suundumused. Jah, on suurepärane valikuvõimalused, kuid see võib segadust tekitada. Ja uskuge või mitte, seal on rohkem elus kui veetnud tunde oma eluaegsetest etikettidest toidupoes.

Pakun mõningast vaatevinklist ja andes abipära, jõudsin ma parima tasakaalusöötmise dieediarst Tara Condellile ja Alissa Rumsey Nutritioni ja Wellnessi omanikule Alissa Rumsey, MS, RD-le ja tasuta juhendaja loojale. Kolm sammu tervislikumaks Sina Nagu peamised toitumisspetsialistid, olid mõlemad mõni mõistlik nõu, kui tegemist oli kõrgekvaliteedilise valgu riba valimisega.

Condell ütles mulle kõigepealt, et toitumisvajaduste rahuldamiseks on kõige parem tugineda tõelisele toidule (ka mitte midagi töödeldud), kuid valgusribad võivad olla kasulikud võimalused, kui olete liikvel või aja vajutamisel. Tema sõnul on naiste parima proteiiniba "tavaliselt vähem kui 250 kalorit, rohkem kui 10 grammi valku, vähemalt kolme grammi kiudaineid ja vähem kui 15 grammi suhkrut".

Teistes soovitustes oli lühike ja loetav koostisosade loend (kollane # 5, me vaatame sind), suhkruasendajaid ega alkohole (mis võib viia tumeda vaevuste ja intensiivse suhkruhüvitise saamiseni) ja portsjonite suurusest (kuna mõned etiketid on ainult kujutatud toitumisalane informatsioon pooli barile).

Nende ekspertnõuetega silmas pidades alustasin uurimistööd. Lõppude lõpuks, kui raske on see, et leida tõepoolest käputäis (endiselt maitsvaid) proteiibrake, mis vastavad uutele kõrgetele standarditele? Lühidalt, raske-väga, väga raske. Ja ilmselge masoossuse hullu kiirusel võtsin ma ise endale, et esimese nimekirja kantud koostisosa ei kuju Condelli hoiatusest suhkru kujul: "Loe koostisosade nimekirja, et veenduda, et suhkur pärineb looduslikest allikatest ( tavaliselt kuupäevad) ja esimesed kolm koostisainet ei sisalda mesi, pruuni riisi või kõrge fruktoosisisaldusega siirupit. "

Ma ei oska öelda, mitu korda ma leidsin näiliselt täiusliku baari (10 grammi proteiini! 5 grammi kiudaineid! 200 kalorit!), Vaid esimese koostisosa mõistmiseks oli mee, kookospähkli nektar või mõni hull suhkru alkohol. Kuid seal, kus on tahe, on olemas viis, ja lõpuks, pärast palju sõelumist ja paar külg-silma stares töötajatel, ma tulin nimekirja, mis rahuldaks.

Kas uudishimu näha, millised baarid tegi lõigatud? Jätkake lugemist, et näha meie naiste parimate valgete ribade nimekirja.

Meil on õpetatud, et sellist sellist täiuslikkust pole, aga kui tegemist on proteiinibaaridega, on see üsna lähedal, mistõttu me paneme selle loendi ülaosasse. Kakaopulber ja kakaovõi ei muudavad maitset ülimalt dekadentseks, vaid sisaldab ka säravaid soolasid, nagu rohumaadeldud hüdrolüüsitud kollageen, kookosõli, mandlid ja kõrvitsaseemned. Oh, ja see on kuulus toitumisspetsialisti Kelly LeVeque'i lemmik.

Kalorid: 230
Kiud: 6 grammi
Suhkur: 3 grammi
Valk: 15 grammi

Et olla täiesti aus, Oatmega püüdsid esimest silma tänu laia valikule säästvatest maitsetest. (See meeldib näiteks juustukooki, kui sa sellesse asju võtate.) Veendunud, et gluteenivaba baar oleks suhkrupomm, ma olin üllatunud, kui nägin, et seal oli vaid viis grammi. Ka imetlusväärne: esimesed mõned koostisosad on terved valkude ja kiudainete allikad rohumaitsetatud vadaku ja siguri juurte kujul.

Kalorid: 200
Kiud: 7 grammi
Suhkur: 5 grammi
Valk: 14 grammi

Eksperdinõuanne. Hoidke oma kiudaineid kontrolli all. Nagu Condell ütles, et soovite tabada vähemalt kolme grammi baaris, lisab Rumsey ka seda, et te ei soovi liiga palju. Ta selgitab: "Olge ettevaatlik mis tahes baarist, mis toidab rohkem kui 10 grammi kiudaineid, kuna ettevõtted kasutavad sageli kiu lisaaineid, et need arvud tõuseksid. Kui teid nii palju ei kasutata, võite olla mõne ebamugava tunni jooksul. " Hea teada.

Võib öelda, et need pähklitega täidetud baarid on kliendi kultuse lemmik. Kuid mõnede eksitavate tervisealaste väidete tõttu on nad aastate jooksul kriitikat ohvriks langenud ja isegi FDA poolt koostanud. Kuid tõelises pimedas hobuste moodis on bränd mõnevõrra parandanud oma retsepte ja kuigi enamus baaridest olid veel suhkrulisemad ja madalamad valgu- ja kiudainesisaldusega kui see, mida me sooviksime, on see maitseline maitse (täidetud mandlitega, makadaamid, kreeka pähklid, kašupähklid ja Brasiilia pähklid). Kui sa oled fantastiline magus ja soolane, see on sinu jaoks.

Kalorid: 200
Kiud: 2, 5 grammi
Suhkrud: 7 grammi
Valk: 10 grammi

Rumsey lemmik, see kaubamärk, uhkeldub rõõmsalt nappide koostisosade loeteluga, ja sel juhul on vähem kindlasti rohkem. Valmistatud munavalgedega, vitamiinipõhiste maapähklite, meresoola ja kuupäevadega (sellel natuke magusalal) valmistas see meie katset lendavate värvidega. Me ei ole ka hull maapähkli- või maitsekompleksis, mis tundub, et see meenutab süvendit ja PB & Js.

Kalorid: 210
Kiud: 6 grammi
Suhkur: 15 grammi
Valk: 12 grammi

Kes oleks võinud arvata, et meie rahutus mündiküpsuse jäätise koonuseks võib olla ainult rafineeritud proteiiniba rahuldav? Kuid siin oleme. Puudub antibiootikumid, hormoonid ja midagi kunstlikku, see taimne baas on tipptasemel valik - eriti kui olete vegan ja see orgaaniline elu.

Kalorid: 230
Kiud: 7 grammi
Suhkrud: 10 grammi
Valk: 14 grammi

Eksperdinõuanne. Hoidke oma koostisosi kontrollimiseks. Rumsey sõnul: "Mida pikem on koostisosade loend, seda rohkem töödeldakse riba. Lugege läbi ja küsige endalt, kas ma tean, mis on enamik neist koostisainetest? Kas ma saan seda oma köögis reprodutseerida? Puudutage koos koostisosadega nagu pähklid, seemned, pähklivõid, täisteratooted, puuviljad ja köögiviljad. Vältige lahtreid, millel on pikk koostisosade loend või koostisosade loend, mis sisaldab paljusid töödeldud koostisosi ja mitut liiki suhkrulisandit. "

See vegan, tervislikust sõdalast pärit gluteenivaba baar, mis on varustatud teie jaoks sobiva valgu ja kiudainetega, sobib kõigil rindel. See on sidrunimängu värske zingi jaoks sidur, mis annab teile magusaks hammasteks, kuid see hoiab teid ka rauaks ja riidevaba, kuna see on toidutoormeline segu chia, kaer ja orgaaniline kinoaas.

Kalorid: 200
Kiud: 5 grammi
Suhkur: 11 grammi
Valk: 10 grammi

Kõigis läbipaistvustes olime pisut üllatunud, et see proteiibraator tegi meie parima nimekirja. Just nagu Kind, on Clifi kaubamärk mõnevõrra tähelepanuta jäänud, eriti traditsioonilise baari taevase suhkrusisaldusega, mis konkureerib kompvekibaga (täpsusega üle 20 grammi). Kuid meile meeldib mõelda, et me oleme avatud, ja tervitasime seega uut pooki, mis on kooritud vatsuga. Mitte ainult see oli üks meie lemmikutest maitsekalt, enamik koostisaineid on orgaaniline, ja kõigest viis grammi on see tavalisest baarist veidi vähem suhkrut.

Kalorid: 250
Kiud: 3 grammi
Suhkrud: 5 grammi
Valk: 14 grammi

Järgnevalt teatavad toitumisspetsialistid naistele oma lemmik probiootikumidest.