"Õunapäev hoiab arsti ära, " ütleb vana ütlus, aga kas sa teadsid, et mõned puuviljad on peidetud suhkrutööstused? See näib olevat looduse pahne nalja, mis paneb meid mõtlema, et oleme tervislikud, kui tõesti sureme supilusikatäit suhkrut, kas pole? "Keelatud puu" tundub olevat väga täiesti tõeline.

Kuid enne toidukaupade puuvilja sektsiooni ära langetamist võtke teadmiseks, et vaid mõned on kõrge glükeemilise sisaldusega. "Oluline on tarbida erinevaid puuvilju ja köögivilju optimaalse tervise jaoks, kuid mõned puuviljad on suhkruga tihedad ja puuduvad kiudained, " ütleb Zea Skin Solutionsi asutajaliige Paola Simpson, RNCP.

"Seda tüüpi puuvilju peetakse" kõrgeks glükeemiliseks ", mis tähendab, et neid seeditakse kiiresti, põhjustades kiireid vererõhu ja insuliini taseme tõusu, " jätkab ta. "See mäenõlvade reaktsioon võib suurendada insuliiniresistentsuse, letargia, suhkru kõverate (tasakaalustamata veresuhkru taseme) ja pikemaajalise kehakaalu suurenemise riske."



Kõik meie läbiviidud toitumisspetsialistid leppisid kokku, et marjad ja õunad on tervislikumad viljad. Näiteks ühes vaarikas või mustikas on vaid üks kalor. Õunad ja marjad (mustikad, mustikad, vaarikad, jõhvikad) omavad suurt kiu sisaldust, mis eemaldatakse kastidest optimaalse seedimise ja tervisliku vere glükoositasemete jaoks. Allpool oleme kutsunud välja kõige suhkrulisemaga puuviljad.

Simpson ütleb, et litšidel on 29 grammi suhkrut ühes tassis ja 2, 5 grammi kiudaineid (puuviljad, mis pakuvad vähem kui 2, 5 grammi kiudusid portsjoni kohta, on väikesed kiudained), mis on rohkem kui Red Bulli kanna.



Toitumisspetsialisti Jenny Championi, MS, RD, CDE sõnul: "Võib-olla on mangod sünonüümiks troopiliste puhkustega (ja splurging!) Põhjusel: üks tassil on peaaegu 23 grammi suhkrut . See on peaaegu samasugune nagu Piimarasva Karamelli riba. "

Banaanid on suurepärane võidusõidu võimalus, kui tunnete end tervena, kuid tegelikkuses on nad tegelikult 25% suhkrut. Lisa Moskovitz, RD, CDN, ütleb, et kuigi nad on hea kaaliumi ja muude mikrotoitainete allikas, "on palju muid vilju, mis pakuvad nii palju rohkem nagu mustikad ja vaarikad".

Simpsoni sõnul on üks väike viigimarju 8 grammi suhkrut ja ainult 1 grammi kiudaineid, kuid mitte vere glükoosisisalduse taset.



Brooke Alpert, MS, RD, CDN ütleb, et kirsse on kerge ületada ja üks tassi 18 grammi suhkrut, mis võib kiiresti kokku panna.

Me eelistame oma viinamarju veini kujul, kuid popimine neid nagu suupiste tundub olevat terve piisavalt. Vastavalt Championile on aga "Viinapuude soovitatud serveerimismaht on neist 17. Millal viimane kord, kui te lõpetasite 17 viinamarjadest, täpselt? Teine probleem? Nad ei tee oma igapäevaseid kiudude eesmärke, kuid eelistatakse vähem kui ühte grammi kohta portsjoni kohta. " Samuti on üks tass viinamarjadest 15 grammi suhkrut - küla!

Maria Bella, MS, RD, CDN ja Top Balance Nutrition'i asutaja ütleb, et ananass on suures koguses suhkrut ( 16 grammi ühes tassis, täpselt ) ja kaloreid, kuid samas on ananassil ka mangaan, mis aitab kontrollida veresuhkrut . Teisisõnu, ananass on natuke annus-ja-võtmine, seega on kõige parem piirata oma portsjonit.

Rasva sisaldus võib olla ka puuviljadega seotud probleem. Bella ütleb: "Mitte liiga paljud inimesed mõtlevad kookospähklit puuviljana, vaid see on kookose palmipuu viljad. Kookospiima liha on väga kõrge kalorsusega ja rasvaga. Olen ettevaatlik tarbitud koguse suhtes, eriti kui vaatate sinu kaal."

Simpsoni sõnul on "kõige hullemad süüdlased" kuivatatud puuviljad. Üks tass kuivatatud kuupäevadest sisaldab ilusat 113 grammi suhkrut . Elissa Goodman, IHN, lisab: "Puuviljade kuivatamise protsess vähendab veesisaldust ja kontsentreerib suhkrut, kuni kolmekordistada värske versiooni kogust. Kui arvate, et ma soovitaksin 25 grammi suhkrut või vähem naistele päevas, Tänu suurele suhkrule suurendab toksilisust kehas, suurendab veelgi suhkruärritusi ja suurendab teie haiguse, eriti diabeedi, rasvumuse ja kõrge veri ohtu surve. "

Seda silmas pidades teame, et suhkru rasked puuviljad ei ole vaenlane - see kõik on mõõdukuse poolest. Lisaks annavad nad ikkagi olulisi toitaineid ja vajalikke süsivesikuid, mis ei tee neid nii kõhnaks, nagu näiteks kanistritest või kristallist. "Süsivesikud on meie dieedi oluline osa, eriti need, kes on väga aktiivsed, " ütleb Bella. "Tass ananassi vähendatud rasvasisaldusega jogurtist või üks terve nisu leiva maapähklivõi ja pool banaanist valmistatud tükk võib anda hea eelõpetuse suupisteid.

"Selleks, et saada kõik eelised, ilma et see ületab kaloreid ja süsivesikuid, tuleb segada ja sobitada puuviljade tüüpe, mida tarbite ja kogu päeva jooksul levitada oma puuvilja kogust, seostades selle alati valgu ja tervisliku rasva allikaga (mis vähendab nälga ) Püüdke kuus värvi koguda toota iga päev, muutes keskendumist arvukusele piirangu asemel. "

Avatud pilt: seeme ja lõhn

Silte: Alicia Beauty UK, tervislik toitumine, toitumine, tervislik toitumine