See või see: milline tervislik toit on tõesti parim?

Kõik tervise toitumise superstaari kapsadest tekkinud buzz tõi meid mõtlema: kas see on tõesti teile parem kui vähem trendikas spinat? Kas õunapäev suudab arsti ära hoida või peaksite selle asemel mahlakaks oranžiks? Selles mõttes otsustasime mängida väikest mängu: ühiste tervislike toitude vahelist lahingut, et näha, milline on kõige toitumisharjumuste komplekt. Pidage meeles, et kuigi me valisime võitja, ei ole siin tegelikult kaotajaid. Erinevusteks on elu vürtsi ja tervisliku toitumise säilitamise võti. Nii söö ära!

Hoidke lugemist, et näha üllatavaid tulemusi!

Kale vs spinatiga

Jaotus:

Kane (100 grammi kohta)
Kalorid: 49
Valk: 4, 3 grammi
Peamised toitained: 200 protsenti päevasest C-vitamiini väärtusest, 199 protsenti A-vitamiini, 14 protsenti kaaliumisisaldust

Spinat (100 grammi kohta)
Kalorid: 23
Valk: 2, 9 grammi
Peamised toitained: 52 protsenti igapäevaseks väärtuseks beetakaroteenist, 180 protsenti A-vitamiini, 19 protsenti magneesiumi, 46 protsenti C-vitamiini

Võitja ... Spinat

Kuigi kammil on populaarsuse hääl, peame selle spinatama andma. William Patersoni ülikooli teadlase tehtud uuring viitab sellele, et spinat on rohkem toitaineid tiheda kui kapsas. Uuringus mõõdeti 17 olulist toitainet (tsink, A-vitamiin ja nende valk) 17-st puuviljast ja köögiviljast; spinat lööb kapsas üle 30 protsendipunkti. Kuid enamate tumeroheliste roheliste toitainete lisamine ei ole kunagi halb mõte; sa ei saa ühegi sellise köögiviljaga tõesti valesti minna.

Õunad v. Apelsinid

Jaotus:

Apple (üks kandja):
Kalorid: 95
Suhkur: 19 grammi
Kiud: 4, 4 grammi
Süsivesikud: 25 grammi
Muud peamised toitained: 14 protsenti C-vitamiini, üks protsent A-vitamiini, viis protsenti vitamiini B-6, kaltsiumisisaldus

Oranž (üks kandja):
Kalorid: 62
Suhkur: 12 grammi
Kiud: 3, 1 grammi
Süsivesikud: 15 grammi
Muud peamised toitained: 116-protsendiline päevane kogus C-vitamiini, viis protsenti A-vitamiini, viis protsenti vitamiini B-6, viis protsenti kaltsiumi

Võitja ... Apelsinid

Kuigi see ütlus võib meile öelda, et õunte ja apelsinide võrdlemine on keeruline, saate sellisel juhul seda teha. Ja apelsinid on võitja. Üks oranž sisaldab tonne C-vitamiini, mis aitab suurendada immuunsust. Pidades silmas, apelsinid on nii suhkrus kui kalorites madalamad.

Mandlid vs. Cashews

Jaotus:

Mandlid (untsiga):
Kalorid: 163
Rasv: 14 grammi
Süsivesikud: 6 grammi
Dieetkiud: 3, 5 grammi
Muud peamised toitained: 48-protsendiline igapäevane väärtus E-vitamiini, 24-protsendiline magneesium, 19-protsendiline fosfor, 11-protsendiline tsink

Cashewid (unts):
Kalorid: 157
Rasv: 12 grammi
Süsivesikud: 9 grammi
Dieetkiud: 0, 9 grammi
Muud peamised toitained: magneesiumi 20% päevane väärtus, raua 10%, viieprotsendiline vitamiin B-6

Võitja ... mandlid

Kuigi nende kahe mutri rasvasisaldus ja kalorite arv on ebaolulised erinevused, on see suur E-vitamiini - antioksüdant, mis aitab terve naha ja silmadega - ja toiduvärvid, mis suruvad mandleid võita.

Lõhe vs kana rinnatükk

Jaotus:

Lõhe (3-untsi serveerimine):
Kalorid: 177
Rasv: 11 grammi
Valk: 17 grammi
Muud peamised toitained: peaaegu 50 protsenti päevasest niatsiini väärtusest (mis võib aidata vältida mälu kadu), 46 protsenti B-vitamiini, 55 protsenti oomega-3 rasvad

Kana (serveeritakse 3 untsi):
Kaloreid: 131
Rasv: 3, 5 grammi
Valk: 24 grammi
Muud peamised toitained: 25 protsenti päevasest väärtusest vitamiinist B-6, nitsiini 45 protsenti

Võitja ... kana

Kuigi mõlemad on suurepärased valguallikad, on kana rinnatükkidel konkurents vähem rasva ja vähem kaloreid. Kuigi see ei tähenda, et lõhe ei paku hästi arusaadavat toitainete kogumit (lihtsalt veenduge, et valisite looduslikult püütud lõhe põllumajandusettevõttes kasvatatud, sest esimene sisaldab vähem toksilist polüklooritud bifenüüli).

Milline tulemus teid kõige rohkem üllatas? Helistage kommentaarides!