Ma olen ametlikult teinud oma kohvi sõltuvuse kaitsmise, sest teadus on mu küljel

Kui keegi näitab huvi tervise vastu, näivad inimesed alati üllatunud, kui nad õpivad, et ma juua kohvi. ("Olen alati unustanud, et sa oled kohvi inimene, " ütleb kaasautor, kui ma hingan oma kolmas külma õlut päevas. "Näib vaid, et sa oled sellest liiga terve.")

Mõned aastad tagasi olin ma nõus - kuigi ma ei olnud kunagi valmis andma oma java külma kalkunit, ma kasutasin harjumuseks "detoksistamist" kuni ühe tassi päevani oma tavalisest neljast. Isegi nüüd tunnen ma, et kofeiinile ei sõltu selline tootlikkus ega abi ka mu magamisharjumustele (kuigi ma püüan igal päeval keskpäevaks tarbimise katkestada). Kuid kuna teadustöö jätkab kohvi toestamist mitte ainult kui asjana, vaid kui tervislikku toitu, tundsin, et ma ei pea enam aktiivselt taanduma. Ja nüüd on minu kofeiinisisaldusega nurgas veel kaks uuringut.

Mõlemad uuringud (mis kõik avaldati sisehaiguste aastakirjades ) olid nende suurimad, jälgides sadade tuhandete erinevate rahvusrühmade osalejaid 15 aasta jooksul. Üks viidi läbi USA-s, teine ​​aga Euroopas. Kuid mõlemad jõudsid samale järeldusele: kohvi joomajatel oli madalam suremus kui mitte-kohvi jootjatel, ja neil, kellel oli märkimisväärne kogus kohvi päevas (kolm või enam tassi), oli ka madalam risk, nagu näiteks insult, südamehaigused ja seedimisega seotud probleemid.

Nii et me võime (omamoodi) lisada ametlikult kohvi üha kasvavale väidetavate eeliste loetelule ametlikult: "Oleme juba teadnud, et selle kõrge antioksüdant sisaldus on suurepärane, näiteks vananemise vältimiseks ja see aitab meil jõudu saavutada treening. Ma võtan selle kõik, et see tähendab, et see on põhiliselt noorte eliksiir - nii jah, mul on see neljas külm pruulimine.

Järgmisena tutvuge kolme ravimiga, mis leevendab teie ärevust.