Kuulsuse toitumisspetsialist valmistas seda dieeti, nii et saate endiselt nautida leiba ja pasta

Kui te olete viimase paari aasta jooksul WiFi-vaba raketise all olnud, olete ilmselt märganud, et tervisliku toitumise korral on süsivesikud persona non grata. Populaarsed toidud, nagu ketogeneetiline toitumine, toetavad tõsiselt rasvade ja valkude söömist süsivesikutele. Le näo. Juust on suurepärane ja kõik, aga kui te olete mõtteviisi, et süsivesikud on elu, ei vähenda raclette kogus teie hinge madala süsinikuarvuga dieedil.

Sisestage: super karbamiidi dieet. Endine suurim edasiviivate treener Bob Harper teatas, et see toitumine ütleb: "Hei, süsivesikud on korras. Söö neid." Harper võttis toiduse pärast möödunud aasta südameinfarkti vastu ja jõudis lihtsalt välja raamatusse " The Super Carb Diet" . Kuid mida täpselt mõjutab toitumine? Ja kas see on sulle tegelikult kasulik? Nagu süsivesikute armastavad ja ka tervise toimetajad, tundsime, et see on meie püha kohustus uurida seda. Siin on kõik, mida peate teadma super-karbamiidi dieedi kohta.

Mis on super karbamiidi dieet?

"Super-süsivesiku dieeti mõjutab süsivesikuid erinevalt kui paljud madala süsivesinike mass dieediga seotud suundumused, " ütleb Jessica Rosen, kes on sertifitseeritud tervikliku tervishoiu treener ja Raw Generationi asutaja. "Selle asemel keskendub super-karbamiidi toitumine toiteelementidega tihedate ja kõrge kiudainetega toidule, mis on keha jaoks hea energiaallikas." Põhimõtteliselt keskendub toitumine aeglaselt põleva süsivesikute söömisele (rohkem selle kohta, mis neist on sekundis) ja piiratud rafineeritud süsivesikuid ja suhkrut.

Mis süsivesikud on lubatud?

Me teame, mida sa tõesti ei tea: kas ma saan pitsa süüa? Alas, no-pitsa koor ei ole selline süsivesikujoon, mida peaksite keskenduma, kui järgite seda dieeti. "Erinevalt paljudest tänapäevastest populaarsetest dieedidest, mis keelavad või piiravad süsivesikuid, võimaldab superkarbiidi dieet nende rohkust, kuid keskendub kiutaimede karbamiidi allikate valimisele, mis lagundatakse aeglaselt, " ütleb IdeseFit'i peatoimetaja ja toitumisspetsialist Lindsey Mathews.

Mõeldes, mida see kõik hõlmab? Harper ütles EatingWelli ajakirjale, et tüüpiline tema söömise päev hõlmab hommikusööki mitte- rasvhapete jogurtit ja marju; lõuna jaoks suur salat pipraga, kana ja avokaadoga; ja röstitud köögivilju ning kana või kala õhtusöögiks pruuni riisi kohal.

Kes saab sellest kasu?

"Kui teil on südamehaigus või kõrge kolesteroolitase, on see toit tervisele palju parem kui toit, mis piirab süsivesikuid ja keskendub rasvadele ja valkudele, " ütleb Rosen. Peale selle selgitab ta, et see lähenemisviis soodustab tervislikumat suhtumist süsivesikuid. "Üks meie tänapäevase dieediga seotud paradigma vigu on see, et süsivesikud on kurjad. See pole nii, " ütleb ta.

Mathews ütleb, et paljud inimesed saavad sellist toitu vastu võtta. "See võib olla eriti kasulik neile, kes on varem proovinud vähese süsivesiku sisaldusega dieeti ja leidnud, et nende süsivesiku raskused on liiga suured, et ravida või kogenud sellist dieeti, haigusi või muid negatiivseid kõrvaltoimeid, " selgitab ta.

"Ajalooliselt on toitumisspetsialistid soovitanud hästi tasakaalustatud toitu optimaalse tervise ja heaolu jaoks ning teoreetiliselt on superkarbiidi dieet just see, " jätkab ta. "Kuigi mõned inimesed võivad leida teisi dieeti, mis aitavad rasvade põletamisel või lihaste ülesehitamisel kiiremini, näib superkarbiidi dieet tunduvalt edendada mõistlikke toitumispõhimõtteid pikaajaliseks tervislikuks eluks."

Kas on puudusi?

Kui vaatate ülaltoodud toiduvaliku nimekirja, näete, et see toit keskendub keerukatele süsivesikutele ja täisteradele. "Suur osa elanikkonnast on tundlik terade ja gluteeni sisaldavate toitude suhtes, mistõttu see toit ei ole kõigile, eriti krooniliste põletikuliste seisunditega, " ütleb Rosen. Sa tead oma keha kõige paremini; kui te ei saa selliseid süsivesikuid taluda, ärge proovige ennast lihtsalt sunnitud, sest see toit on trendikas. Parim tervisliku toitumise kava on see, mille kohta saate kinni pidada.

Ka siis, kui proovite kaalust alla võtta, ei pruugi see olla kõige tõhusam toitumine. "Kui otsite tõhusat kehakaalu alandamist, võivad mõned inimesed leida, et nad ei suuda rasva kaotada (või nad suudavad seda vaid väga aeglaselt kaotada) dieediga, mis sisaldab nii palju süsivesikuid kui superkarbiidi dieet". Mathews selgitab.

NÕUANDED VÄLJASPÜÜGIGA

"Kui soovite seda dieeti proovida, on oluline meeles pidada, et see ei seisne mitte ainult makrotoitainete tarbimise tasakaalustamises. Seda meetodit ei õnnestu saavutada, kui te sööte tühja kalorsusega süsivesikuid, " ütleb Rosen. Põhimõtteliselt ei saa te süsivesikutel sattuda autoteenindusse - söödavate süsivesikute peaks tulema toitainete tihedatest toitudest. "Samuti peate olema kindel, et teid söödaks piisavalt ka puu-ja köögivilju oma igapäevase süsivesikute tarbimise osana, " ütleb Rosen.

Järgmine: kuus lihtsat muudatust, mis aitab teil päevas rohkem rasva põletada.