Ärge vaadake lisateavet: need 10 tervislikku toitu tegelikult valmistati Keto dieedi jaoks

Sarnaselt sellele, kuidas Vahemere dieet pidas 2017. aastal kõige räägitavat dieeti peamist koha, on ketogeneetiline toitumine üle võtnud 2018. aastal. Tundub, et kõik tervisekeskkonna võtmetegijad, alates toitumisspetsialistist kuulsustesse (nagu Halle Berry), on kommenteerinud - kui nad ei ole ennast sellel toitumisrežiimil kallutanud. Selle eeldus on lihtne: lõigake tagasi süsivesikuid ja laadige üles tervislikke rasvu ja valku, sest usute või mitte, ei ole mõiste "tervislikud rasvad" oksümoron. Nad on olemas. Keto dieedi eesmärk on saavutada keha jõudmine ketoosiolukorraga, mis vastavalt toitumisspetsialisti Kelly LeVeque'ile on, kui " glükoosi tootmine ja kasutamine väheneb. Samuti on valkude lagunemine vähenenud (leitud teie lihastes), mida kasutatakse energia tarbeks, nii et keha põleb rasva ohverdamata mis tahes lihaseid . "

Teisisõnu, keha õpib põletama kütuse alternatiivset energiaallikat, mitte traditsioonilisi süsivesikuid või valku. Selle asemel põletab see peamise energiaallikana rasva, mis võib põhjustada kehakaalu langust, lihaste säilimist ja metaboolse kiiruse säilimist. Lahe, eks? Kuid ketoosi saavutamiseks peate teadma, mida süüa. Me räägime keto-heakskiidetud tervislikest rasvadest, mis kütuvad teie keha, hoides samal ajal end täis ja täidetuna. Hoidke keret, et näha 10 tervislikku toitu, mida toitumisspetsialistid soovitavad süüa tervisliku keto dieedi osana. Spoiler hoiatus: Avokaadod tegi nimekirja.

Kreeka pähklid

Missioon Leani, ACE-sertifitseeritud toitumisalase spetsialisti ja isikliku treeneri asutaja Lyuda Bouzinova sõnul on tervislikud rasvad sellised, mis pärinevad ühekordsest koostisosast, looduslikest toitudest nagu avokaadod, pähklid ja lõhe. Need on loetletud toitumissiltide monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade all. Need on olulised tervislikuks tarbimiseks - haiguste vältimiseks, südame tervise parandamiseks ja aju toimimise suurendamiseks. " Hea koht alustamaks tervislike rasvade sisestamist oma toidust on pähklitega, mis on rikas omega-3-dega (mis ise on tervislike rasvhapete tüübid).

Brasiilia pähklid

"Makrotoitaine rasv ei vastuta kellegi rasvade eest, " jätkab Bouzinova. "Mis teeb ülekaalulisust ja ebatervisemaks, on toit, mis on pidevalt täis küllastunud rasvu, rafineeritud süsivesikuid ja ebaloomulikke töödeldud toite. Sobivate tervislike rasvade hulk on oluline selleks, et teie keha ja mõte saaksid korralikult toimida ja püsida tervena."

Sellepärast ta soovitab süüa Brasiilia pähkleid, mis on loomulik tervisliku rasva allikas, nagu kreeka pähklid. Meile meeldib see, et neid on lihtne lisada mitmetele roogadele, eriti hommikusöögiks. Muide, kui soovite tervislikke rasvu siduda midagi magusat, jõuda mõned maasikad. "Maasikatel on suhkru ja süsivesikute väike kogus (võrreldes kõigi teiste puuviljadega), nii et nad on keto dieedi jaoks vastuvõetavad suupisted, kui te tõesti tahate midagi magusat, " ütleb ta.

Kanepiseemned

Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, RSP toitumise toitumisnõustaja, soovitab kapslite seemneid ladustada, kui nad järgivad ketogeenset dieeti. Nad on rikas ALA-ga, mis on oomega-3-rasvhapete tüüp. "Seal on palju erinevaid rasvu (koosneb rasvhapete), " ütleb ta. "Oleme alati omega-3-de jaoks kallutanud, sest ajalooliselt ei kasuta Lääne toitumine kehas piisavalt toitu (põletikuvastast ainet). Samuti võime oomega-6-sid tarbida, ja peaksime ideaalis säilitada suhe üks-ühele. Ameeriklased liiguvad umbes 15 või 17 võrra ühele (kuus kuni kolm). " Kanepiseemned aitavad seda suhet isegi välja jätta, pakkudes omega-3-sid oomega-6-de asemel.

Chia Seemned

Chia seemned on hea tervise kogukonna vilistlased. Kuigi nende ümbritsev buzz on suhteliselt uus (vähemalt riikides), on nad olnud juba aastakümneteks ja neil on mõni tõsine tervise kasulikkus. Piserdage mõnda oma hommikust suupisteid, salateid või pähklivõid.

Oliiviõli

Oliiviõli on veel üks Moreno soovitatav tervislik rasv. Piisavalt, see on nii ketogeneetilise kui ka Vahemere dieedi põhiosa, nii et see on hea koostisosa, kui soovid neid kahte õnnelikku keskkonda ühendada.

Avokaado

Vaadake? Me ei valeta, kui me ütlesime, et avokaado on lubatud. Tegelikult on see julgustatud. See annab tervislikke rasvu, mis toituvad kehas ja imenduvad maos, et meid ei jõuta pärast sööki suupisteid jõudes. Lihtsalt tead, et on tõepoolest võimalik süüa liiga palju tervislikku rasva. Nagu Moreno selgitab: "Ülekoormus, ilma et kulutataks ühtegi kalorit, kas see tekib süsivesikutest, rasvadest või valkudest, toob kaasa kehakaalu tõusu. Seega ei pruugi kehakaalu kaotada, kui kõik, mida sa sööd, on kreeka pähklid (kõrge oomega- 3s). See on see, et need rasvhapped on teie organismi funktsioonide jaoks hädavajalikud ja võidelda haiguse vastu. "

Teisisõnu, on oluline luua toit, mis on rikkalikult mitmesuguseid vitamiine, mineraale ja toitaineid, sõltumata sellest, millist konkreetset söömisplaani järgite. Lisage avokaado suupisteteks, salatiteks ja küpsetatud roogadeks koos muude toiduainetega. Ärge sööge neid üksi, nagu oleksid nad täis jahu. Pole tähtis, kas nad on keto dieedi jaoks heaks kiidetud või võtavad seda liiga palju, ei võta kunagi midagi head.

Lõhe

Lõhe on klassikaline keto-toit, sest see on rikas tervete rasvhapetega. See on ka maitsev. Niikaua kui te ei järgi vegani dieeti, võib värske lõhe söömine soodustada ketoosituatsiooni, pakkudes samal ajal palju vajalikku valku.

Rohutirtsuga loomaliha

Sama kehtib ka muu liha kohta. Moreno ütleb, et kõik sobivad valkude ja rasvhapete allikad on veiseliha, elanik, bison ja sardiinid. Veenduge, et need oleksid värsked ja rohusöötavad, kui võimalik, vältimaks täiendavaid säilitusaineid või lisaaineid.

Selle teate puhul on keto dieet endiselt täiesti võimalik, kui olete taimetoitlane. Lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Munad

Munad on loomulikult vähese süsivesinike ja kõrge valgusisaldusega, mis muudab need ideaalseks toiduks, et lisada keto elustiili. Meile meeldib see, et nad on nii mitmekesised. Sööge neid kõvasti keedetud, sepistatud, mõnusalt või omlett. Võimalused on lõputud.

Piimatööstus

Teatud piimatooted on keto-ga kinnitatud, mis võib teie üllatuseks pidada silmas hiljutisi piimavaba elamusi ümbritsevaid buusid. Paljud piimatooted on vähese süsivesinikega, mistõttu nad lõikavad (no, jäätis ei ole ). Juust teeb, nagu täis rasvasisaldusega jogurt ja isegi tõeline kreem. Sa tead, mis see tähendab, eks? Meie praegused pühapäeva pühapäeva olukorrad võivad siiski päästa, sest lauatele on lauateleht.

Järgmisena loe kõigist ketogeense dieedi ja Whole30 toitumise erinevustest. Vihje: see on lihtsam kui arvate.